材料：苦瓜；

1、将新鲜的苦瓜清洗干净，切开后取出瓜瓤和白色的内膜部分，然后再将其切成一小片一小片的苦瓜片，装在碗中备用；

2、在锅中加入适量的清水，烧开之后加入切好的苦瓜片，焯至断生后捞出过一遍凉水；

3、将焯好水的苦瓜片平摊在竹篮中或者是薄膜布上，置于阳光下晒干，晒干后的苦瓜片可用袋子装好置于室内的阴凉、通风、干燥处保存；

4、泡水的时候取出适量的苦瓜片置于杯子中，倒入开水后盖上盖子焖1-2分钟，待水温冷却至合适的温度时就可以饮用了。

苦瓜泡水 降血压

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