可以。
用高压锅煮板栗是很常见的做法,而且煮的时间快,板栗味道十分软粉好吃,但要注意用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险,而且时间也不能长,否则水干了继续煮的话,板栗煮焦糊,还会伤害锅体。
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