柿子本身就是寒性的水果，对于面色苍白、喜按喜暖、大便溏泻等脾胃虚寒表现的人群来说，如果再吃寒性的柿子很可能回加重体内的寒凉之气，致使脾胃受寒加重。
柿子是含糖量较高的水果，其中所含的蔗糖、葡萄糖、果糖等单糖食用后比较容易被人体消化吸收，如果高血糖患者食用了甜味的柿子后，可能导致血糖波动对健康造成影响。
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