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南瓜可以生吃吗
杨耀
2023-09-08 21:53:10
浏览量：257
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可以生吃。
南瓜是一种营养价值较高的蔬菜，味道细嫩可口，一般情况下，南瓜都是炒食或者煮汤食用的，其实南瓜也可以生吃的，加热会破坏南瓜中的营养成分，因此，南瓜生吃反而更能保存南瓜中的一些营养价值，不过，南瓜虽然可以生吃，但是不要多吃，生南瓜中的果胶没有软化，过多食用会加重消化负担，肠胃不太好的人最好不要生吃。
南瓜