带皮保存的久。
带肉保存容易使果肉与空气中的细菌等微生物接触,保存的时间有所减少,还容易发生变质的情况,而有一层果皮包裹里面的果肉,则可以起到隔绝微生物的作用,再用保鲜膜包裹起来,放冰箱保存带皮的菠萝蜜可以放1周左右,不过最好尽快吃完,不然放的时间越久,菠萝蜜口感和新鲜度也会越低。
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