最好泡开。
吃奇亚籽之前最好能先用水将其泡开，这样里面的营养成分能更好析出，食用后能更好被身体吸收，并且泡发后的奇亚籽口感更好。但如果没跑开吃也是可以的，这样奇亚籽口感比较干硬，另外这种没泡发的奇亚籽不宜多吃，因为过多食用会增加肠胃负担，很容易导致消化不良。
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奇亚籽