生姜鸡蛋汤
材料:生姜适量、鸡蛋1枚。
做法:生姜洗净切丝,将鸡蛋打入碗中拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,将姜丝在油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。
功效:生姜能去风寒,鸡蛋能理气血,所以该食疗可用于风寒型支气管炎咳嗽症状。
醋泡鸡蛋
材料:新鲜鸡蛋1个、醋200毫升。
做法:将鸡蛋洗净放入玻璃瓶或其他容器中,加入香醋密封48小时,此时蛋壳软化,启封,用筷子将蛋皮挑破,搅混均匀,然后放置24小时后即可服用;每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升)。
功效:除了治疗气管炎外,对心血管疾病等也有帮助。