柿子吃多了会引起肠道功能对胃产生刺激反应,产生呕吐、反胃、反酸等情况,所以每天吃柿子最好不要超过100g。
柿子中含有很多易吸收的单糖,对于无法很好控制血糖的糖尿病人而言是有害的。
空腹吃柿子会使柿子中还有大量柿胶在胃酸的作用下凝结成块,而且柿子中的鞣酸物质在胃酸作用下会与钙、锌、镁、铁等矿物质凝结使得营养无法被人体所吸收,而出现胃柿石病,所以最好饭后吃柿子。
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