在中医的角度上来看，海带性味咸、寒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效，所以可以知道海带是属于寒性食物，若是需要降低其寒性的话，只能通过食物来调节，其不能通过食物本身来改变。

生姜

海带可以和生姜一起搭配食用，生姜在中医的角度上来说，其是性温的食物，可以和海带一起搭配改善其性寒的性质。

生姜其味道辛辣，具有很好的去腥作用，而海带则是带有腥味的藻类食物，所以海带和生姜一起食用还可以起到去腥，提升味道的作用。

羊肉

海带还可以作为辅食一起搭配羊肉熬汤食用，羊肉是一种性温的食物，海带性寒，两者相互配合使用，不仅仅是海带可以改善寒性，羊肉也可以改善其热性，让羊肉海带汤的性质更加温和，并且其味道更加美味。

海带

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