酸梅汤太酸的原因

Digital小姐 2023-09-04 14:32:05 浏览量:284
好评回答

主要考虑是乌梅和山楂等酸性食材太多。

一般来说制成酸梅汤,需要的材料有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等,其中乌梅、山楂、陈皮都具有一定酸性,尤其是乌梅酸味是很足的,制作的时候加太多,而冰糖量比较少,那么就会导致酸梅汤很酸。