11月份上市。
香榧的生长周期比较长,从开花到结果需要3年左右,而其开花的时间一般在每年4、5月份的时候,而直至第3年的10月份才可以成熟采摘。
但是因为新鲜的香榧一般还需要经过加工之后才能够上市,所以正常情况下的香榧都在每年的11月份开始上市,此时的香榧吃起来十分清脆,而且对于人体来说营养价值也很高,是十分好吃的。
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