藕粉热量更高。
藕粉和米粉中均富含大量的淀粉,其中每100克藕粉中,热量大约是373大卡,碳水化合物的含量约为93克,而每100克米饭中含有热量为116大卡,碳水化合物的含量为25.9克,所以米饭较藕粉的热量低很多。
而且冲调好的藕粉属于流食,不耐饿,营养单一,最好以早餐,下午茶,饭后甜点最佳,不适宜长期替代米饭作为主食。
刘恒ii
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