1、好处

洋姜属于地下块茎食物，富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以煮食、熬粥、腌制咸菜、晒制菊芋干，或制取淀粉和酒精原料，食用具有清热凉血、开胃消食、调节血糖、润肠通便、提高免疫力等好处。

2、坏处

适量食用洋姜并无什么危害，但若是过量食用，由于其性寒，可能会加重胃肠道负担，导致出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状，建议一天吃100克为宜，如本身患有胃部疾病的患者，更需要减半食用。

洋姜 放屁 腹胀

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