生姜还可以腌制吃,腌制方法比较多,用以下方法举例,具体做法如下:
材料:嫩生姜盐1白砂糖白醋。
做法:
1、先将嫩生姜洗净,用刀将边边角角修干净。
2、再将洗净的生姜切片。
3、然后往生姜片中加入盐,腌制到出水变软,沥净盐水。
4、之后加入适量的糖、加入白醋。
5、放好材料后搅拌均匀。
6、再将装进适当的瓶子里。
7、最后将其放冰箱冷藏室,大约1周左右-就可以吃了。
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