有一定效果。
金桔是温性的水果，食用后能帮助止咳化痰、利咽润肺、理气解郁，冰糖也有一定的润肺直接的功效，所以将金桔和冰糖熬成水后有一定的化痰效果。
但在喝了金桔冰糖水后，注意尽量不要同牛奶等富含蛋白质的食物同食，因为蛋白质会和蛋白质凝结成难以消化的物质，进而引起不适。
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