橄榄葱姜苏叶汤
配方:新鲜橄榄(去核)60克,葱白15克,生姜10克,紫苏叶10克,精盐适量。
制法:将橄榄、葱白、生姜、紫苏叶洗净,一同放入锅中,加清水1000毫升煎煮至400毫升,去药渣,加少量精盐调味,即成。不拘时饮服。
功效:具有解表散寒,健胃和中的功效。适用于风寒感冒,发热头痛,鼻流清涕,咽痒,频作喷嚏,胸腹胀满,呕吐作闷等症。
葱豉黄酒汤
配方:豆豉15克,带须葱30克,黄酒50毫升。
制法:将葱须洗净,豆豉放人小锅内,加清水400毫升,用中火煎煮10分钟,再加葱须,再煮5分钟,最后加黄酒,立即出锅,即成。趁热1次食用。功效:具有解表和中的功效。适用于风寒感冒,发热,头痛,虚烦,无汗,并有呕吐、泄泻等症。