神仙粥
配方:生姜10克,带须葱白7~8茎,糯米50克,食醋10毫升。
制法:将葱白洗净拍破,再与淘洗干净的糯米、生姜一同加水1000毫升煮粥,煮至米烂加入食醋,即成。日服2次,每服1剂。
功效:具有发散风寒,开胃养肝,补中益气,消积解毒的功效。适用于感冒初起所致的头痛发热,怕冷,浑身酸痛,鼻寒流涕,咳嗽喷嚏,以及胃寒呕恶,不思饮食等症。喜食甜食者可加糖服用。
萝卜米醋方
配方:生萝卜250克,米醋适量。
制法:将萝卜洗净切片,加人米醋浸泡2小时,然后食用。日服2~3次。
功效:具有清热解毒,健脾化湿的功效。适用于流行性感冒,普通感冒等。