痛风一般是尿酸过高造成的,鸡精中含有核苷酸,核苷酸会代谢分解成尿酸,痛风患者食用了鸡精之后,容易导致体内的尿酸过高,从而导致痛风病情加重,影响治疗。
味精的主要成分是谷氨酸钠,其中一半不含有核苷酸,不容易代谢分解出尿酸,对痛风患者的病情影响不大,但是也应该适量吃,以免摄入过多钠导致血压升高,引发高血压等。
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