都可以。
生决明子和熟决明子都是同一种药材,所含的成分功效作用都没有什么太大区别,只不过由于其炮制方式不同,所侧重的功效有所区别罢了。
由于决明子是寒性的药材,因此生决明子清热及滑肠的作用更强,而炒熟后的决明子寒性减轻,则可以减轻滑肠作用,平肝养肾的功效会更好一些,但无论是生的决明子还是熟的决明子,都是可以用来泡水喝的,具体选择哪种泡水,则根据自身需要选择即可。
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