救必应:又名米碎木。性寒,味苦,归肺,肝,大肠经,为常用的清热燥湿药。
土茵陈:归脾,肺经,可清暑解表,利水消肿;
救必应,土茵陈搭配滋养脏腑,补中益气的猪瘦肉一同煲汤饮,可清热利湿,消肿止痛,对脾胃湿热造成的胃痛有很好的疗效。也适宜于感冒发热,暑湿泄泻等症。
做法:救必应15克,土茵陈12克,新鲜瘦猪肉200克。将救必应,土茵陈用清水洗净,猪瘦肉洗净切片,所有材料一起放入砂锅中,加适量清水,大火煮开,转小火煲约1小时,调味即可,饮汤食肉。
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