泡水食用

1.准备一个百香果、适量的蜂蜜、适量的温水或者是凉开水。

2.将百香果切开，用勺子挖出里面的果肉，放入杯中，然后加入适量的水和蜂蜜，搅拌均匀就可以喝了。

做菜食用

1.准备排骨1斤、百香果4个、蒜头2个、干辣椒两个、姜1小块、糖少许、盐适量、油少许、生抽适量。

2.将排骨清洗干净，入开水焯水，然后在用冷水冲淋，自然晾干即可。

3.取出百香果的果肉，随后放入碗中备用。

4.锅中加入少许油，放生姜片、蒜头、干辣椒炒香，然后再放入排骨翻炒。

5.然后再放入生抽、盐、等继续翻炒，倒入百香果汁翻炒几下，加入适量水和少许的糖煮开用小火焖至二十分钟。

6.最后用大火煮五分钟收汁即可。

做蜜饯食用

1.百香果3个、凤梨250克、柠檬汁25克、黄糖150克。

2.将凤梨切小块；取出百香果的果肉，然后加入黄糖腌制1-2个小时。

3.将百香果在干净、无油的锅中熬煮，待果酱熬好之后，趁热装入容器内8-9分满，然后倒置玻璃瓶，热空气会慢慢排出。

4.待冷却后，即可放入冰箱保存。

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