紫米需要存储得当才不会变质。存储紫米时要放在干燥、密封效果好的容器内,并且要置于阴凉处保存即可。
另外可以在盛有紫米的容器内放几瓣大蒜,可防止紫米因久存而生虫。掌握这种存储方法的话,那么紫米是很难发生变质的。
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