可以放排骨、瘦肉片、薏米、玉米等食物。
海带的味道比较鲜,又富含丰富的营养成分,海带可以和生活中常见的煲汤材料一起煮汤食用,生活中最常见的就是海带排骨汤了。
推荐食谱:海带排骨汤
具体步骤:
1.将排骨洗干净,放入锅中,加入的水要没过排骨,大火煮开水,焯水去除污物杂质。
2.海带切成丝备用。
3.将焯水过的排骨切成比较小的一块一块,加入生姜、大蒜、糖、盐、料酒、加入适量的醋。
4.继续炒制,超出香味之后放入海带汤和海带,大火烧开水之后,捞走表面的浮沫。
5.加入适量的汤的底料,搅拌均匀。
6.盖上盖子,转小火基础炖上40分钟-1小时左右。
7.最后加上葱花提香即可出锅。