小龙虾处理好可以放冰箱冷藏吗

有间羽社 2023-08-23 09:35:05 浏览量:267
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可以。

首先小龙虾是甲壳纲螯虾科水生动物,其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,洗好之后常温下是很容易滋生细菌以及微生物而发生变质的;而冰箱保存可以抑制空气中有害细菌的侵害,避免出现变质的现象,还可以保留食物原有的味道不被破坏。其次就是洗好的小龙虾因为没有之前皮肤组织的保护,很容易与空气中的物质发生反应滋生细菌,洗好的小龙虾放入冰消保存,可以在一定程度上抑制有害细菌及其他微生物的产生,从而延长小龙虾的保质期,所以洗好的小龙虾是可以放进冰箱进行保存的。