紫菜蛋花汤的正宗做法

科技 Lives 2023-08-25 17:00:03 浏览量:291
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材料:紫菜、鸡蛋、食盐、食用油、香葱、水淀粉、生抽、食用油、生姜。

做法:

1、先将紫菜拿出,用冷水泡发备用。

2、再将鸡蛋打散。

3、然后将香葱、生姜各自洗净切好。

4、之后炒锅倒油,炒香葱末、姜末,倒入适量水煮开。

5、煮开之后放紫菜,放入生抽、水淀粉、食盐调味。

6、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,再次煮开。

7、最后淋少许香油,撒葱末即可关火。