奇亚籽中不含脂肪,反而其中的omega-3有降低人体体内甘油三酯、胆固醇含量的作用,适量食用对防治心脑血管疾病有很好的功效。
其次奇亚籽中维生素、膳食纤维等成分含量较高,食用后不仅可以为机体提供足够的能量,还可以增强饱腹感,达到控制其他食物摄入的目的,对于减肥中人群来说,可以促进减肥。最后就是奇亚籽中的膳食纤维,不仅可以吸水膨胀增强人体的饱腹感,减缓消化的速度,还可以使血糖及胰岛素水平相对稳定,适宜高血糖患者吃。
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