视情况而定。

隔夜的皮蛋中含有一定的细菌，食用后可能会引起人体出现不适的症状，但是因为人体本身也是具有一定抵抗力的，所以如果在吃了隔夜的皮蛋之后并没有出现特殊不适症状的话，那么一般不需要太过于担心，建议多喝水、注意休息就可以了。

但是如果吃了隔夜的皮蛋之后，出现了腹痛腹泻、恶心呕吐等不适症状的话，那么建议患者最好是及时去医院就诊，然后在医生的指导下进行用药治疗，以免耽误病情。

皮蛋 隔夜菜 胃痛 冰箱

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