可以。
在蒸苹果的时候是可以适量放一点冰糖的，因为苹果中含有丰富的有机酸成分，蒸出来的苹果口感也可能比较酸，但如果能加入适量冰糖的话，就能让蒸苹果的口感更好。并且冰糖也具有很高的营养价值，加入适量冰糖一起蒸能起到很好的生津止渴、滋阴润肺作用。但如果有腹泻症状的话，在做蒸苹果的时候就不建议放冰糖。
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蒸苹果