按照个人习惯进行选择即可。

蒸红枣是一种常见的饮食，味道较为可口，食用蒸红枣的时候会觉得口感清甜，蒸红枣的果肉是比较细腻的，相比之下，蒸红枣的外皮就比较的粗糙了，但是红枣的外皮也含有营养，例如有膳食纤维、矿物质、维生素等，红枣外皮中的膳食纤维进入肠道后可以起到促进肠道蠕动，加速食物残渣排出体内的速度，还能起到排毒养颜的作用，所以，食用红枣的时候连皮吃营养会更好一些，不过，若不喜欢吃红枣外皮的话，也可以不吃皮，以个人的饮食偏好为主即可。

红枣

杂志铺