少量食用不会，过量食用有这种可能性。

蓝莓是一种新鲜的水果，在新鲜蓝莓中含有较为丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的吃蓝莓大便不会变成墨绿色，但过量的食用蓝莓可能会引起大便变成墨绿色，在蓝莓果肉中还含有较为丰富的花青素成分，花青素呈现蓝紫色，食用较多的蓝莓后，蓝莓中的花青素会溶于水，有一小部分花青素会被身体吸收，但是大部分花青素都会从肠道和膀胱中排出来，出现大便变成墨绿色的情况。

小贴士

如果大量食用了蓝莓的话，在吃了蓝莓1-2天之后，大便就会恢复正常颜色，不过，代谢较慢的人可能要更久，如果一周左右还没有改变的话，建议就医检查。

蓝莓 大便 眼睛

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