菠萝蜜的核能吃。
菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的,一般食用菠萝蜜的核就是直接煮熟,可以等煮到一半熟的时候,切开小口,放少许盐或糖调味;也可以炖汤做菜吃。
而且菠萝蜜核中含有丰富的糖类、淀粉、碳水化合物以及蛋白质等营养物质,食用不仅可以补充能量,还可以增强抵抗力,辅助减肥等。
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