食材:葱根30克、淡豆豉15克、黄酒50克。
功效:解烦热、解肌发汗,主治伤寒、头痛鼻塞、肠痛。
做法:将淡豆豉放入小铝锅,一小碗清水,煮上10分钟,然后将葱洗干净(带须)切成段放入锅中,最后加入黄酒,出锅后趁热服用。
食材:紫苏叶16克,加红糖适量,主治感冒初期。
做法:将干紫苏叶揉成粗末,沸水冲泡,入糖令溶,代茶频饮。
功效:紫苏叶味辛,性温,归脾、肺经,具有发表散寒,行气宽中的作用,故适用于感冒风寒的初期鼻塞症状。
食材:生姜3片、红糖适量。
做法:以开水冲泡,每日1~2次,随时温服。
功效:适用于风寒感冒、发热、头痛、鼻塞、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。