适量吃并不会。
茄子是日常生活中常见的一种食材,常用来红烧、清蒸、水煮等,而正常情况下,适量食用红烧茄子并不会出现发胖的情况,因为红烧茄子热量较低,且易于消化,另外,红烧茄子中含有丰富的营养成分,比如:蛋白质、维生素以及矿物质等,适量食用能够补充人体营养,提高自身免疫力,对健康有所帮助,但是过多食用红烧茄子还是会引起发胖的。
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