与保存的环境有一定关系。
若是在常温下,那么保存时间相对较短,时间一长就会滋生一定量的细菌等有害物质,进而出现变质情况,一般来说,在夏季温度较高时,可放7天左右,冬季温度较低时可放15天左右。
若是在冰箱中,那么其温度较低,能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生,从而延长食物的保存时间,一般来说,生咸鸭蛋在冷藏区可放30天左右,注意不宜放置在冷冻区,以免对其中的蛋白质等营养物质造成破坏,对食用价值和口感带来影响。
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