皮蛋开水煮多久最合适

周模 2023-08-26 10:30:12 浏览量:248
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建议煮5-7分钟左右即可。

皮蛋本身就是一种可以直接进行食用的蛋类,加热只是为了使其口感更加好,其次也是加热之后可以杀灭一些细菌以及微生物,对人体的健康具有好处。

一般煮皮蛋的时间不宜过长,时间过长很容易使皮蛋出现破裂情况,其次就是也会导致皮蛋的营养物质流失,一般建议皮蛋放进滚水中煮5-7分钟即可。

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