预防心血管疾病

对于老年人来说适量吃一点榛子能够起到预防心血管疾病的作用，这是因为榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸成分，这样就能够促进胆固醇的代谢，从而能够维护毛细血管健康，使得血管软化起到预防高血压、动脉硬化等心血管疾病。

明目健脑

适量的吃一点榛子还能起到较好的明目健脑作用，这是因为榛子中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2以及烟酸等营养成分。这些成分能够维持视力的正常以及神经系统的健康，能够帮助提高记忆力，起到明目健脑的作用。

榛子 空腹

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