有一定营养。
葡萄皮中也含有一定的维生素、有机酸以及黄酮等物质,其中葡萄皮中的白藜芦醇含量要高于葡萄的其它部位、也高于其它大多数果树,因此葡萄皮是有一定营养的。
但是葡萄皮的口感比较苦涩,相比于葡萄酸甜的味道大部分人不喜欢葡萄皮的口感,因此根据自己的口味喜好来选择适合自己的食用方式是最好的,如果要带皮吃,在食用之前要将葡萄清洗干净。
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