秋葵怎么焯水不变色

健身小 2023-09-04 12:09:03 浏览量:232
好评回答

加入适量盐

在清洗秋葵的时候可以加入适量的盐进行浸泡,然后在对秋葵进行焯水的时候也可以往锅中加入适量的食用盐,这样能起到防止秋葵变色的作用。

加食用油

或者在对秋葵进行焯水的是可以往锅内滴几滴食用油,这样秋葵焯完水之后也能保持翠绿的颜色。