可以,但不建议吃。
秋葵表面的绒毛是可以吃的,食用后并不会对人体产生不好影响,且绒毛中含有丰富的锌、晒等微量元素,具有一定的营养价值。但是秋葵表面绒毛的口感非常不好,特别是较老的秋葵表面绒毛比较硬,食用后容易引起咽喉部位的不适。所以在清洗秋葵时最好能将表面绒毛去掉,如果用盐搓洗干净。
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