建议蒸10分钟左右。
大闸蟹是生活在水里面的一种食材,从味道来说,大闸蟹的味道较为鲜美,从营养的角度来说,在大闸蟹中含有大量的蛋白质、矿物质、碳水化合物、氨基酸等营养成分,食用大闸蟹后补充营养的作用比较好,大闸蟹在蒸制的时候,若是加热时间不够,大闸蟹热不熟,若是大闸蟹热得过久的话,大闸蟹会热过,吃起来肉质口感会比较柴,综合来说,大闸蟹蒸10分钟左右就可以了。
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