生牛乳能做酸奶吗

私享家璃伊 2023-09-10 18:06:05 浏览量:231
好评回答

可以。

生牛乳也是牛奶的一种,并且还是从奶牛身上刚挤出来的牛奶,营养丰富,也是可以拿来做酸奶的,只要加入酵母菌在恒定的温度下发酵,就可以将酸奶做成功,因为酸奶主要是由酵母菌将糖类、蛋白质转化成乳酸和乳糖。