引起长胖

鹅蛋中含有较高的脂肪以及热量，食用过多的话会增加肠胃的负担，很容易出现消化不良的情况，且还很容易导致肥胖。

导致心血管疾病

鹅蛋中含有一定的脂肪以及胆固醇，如果鹅蛋吃的过多的话就会使得血液中胆固醇含量升高，从而增加血液粘稠度，导致患心血管疾病。

导致上火

鹅蛋性温，适量食用能起到驱寒，温阳补肾等功效，但其属于高热量食物，食用过多的话就会诱发咽喉肿痛、身心燥热等上火的症状。

鹅蛋 手术

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