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鱼腥草凉拌要开水烫吗

悦享NAT 2023-08-29 20:50:02 浏览量：281
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可以烫也可以不烫。

鱼腥草中含有丰富的营养物质，并不需要经过开水烫熟，是可以直接用来凉拌的，这样吃起来口感比较脆嫩爽口，而且营养保留也比较完全。

但是因为鱼腥草的气味比较重，如果觉得鱼腥草味道太重受不了的话也可以先将鱼腥草用开水烫一下，这样就能大大减少鱼腥草的腥味了，更适合于大部分人的口味。

鱼腥草 凉拌菜 焯水
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