香椿几月份吃最好

优居 2023-08-30 15:15:05 浏览量:262
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谷雨前。

虽说香椿是春季的一种蔬菜,但香椿受温度影响比较大,不同地区、不同温度,香椿生长有差别,一般一般建议在谷雨之前食用香椿是最好的,这时的香椿嫩、味道鲜美,谷雨之后就不建议食用了,正如俗话说得好“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”。

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