可以,但不建议。
绿豆汤中含有大量的维生素、膳食纤维、碳水化合物以及多种矿物质化合物,比一般的米饭以及杂粮热量更低,对于减肥人群来说,当主食是非常好的。但是绿豆汤大多是水分,将其当作主食饱腹感可能不是很好,另外绿豆为寒凉性食物,长期将其当主食可能会造成脾胃损伤,出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。
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