不建议再喝。
隔夜的咖啡是不建议再继续饮用的,因为放置时间一久咖啡中的物质会被氧化破坏,咖啡的口感和营养功效会大大折扣,另外放置时间一久,经过一晚上微生物的活动,咖啡中会滋生大量的细菌,再继续饮用容易引起肠胃不适出现腹痛、腹泻等症状。另外咖啡放置时间一久,如果多次加热的话其中的亚硝酸盐成分会相对增加,对身体会造成一定的损害。
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