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绿豆不能和什么食物一起吃

中国家电网 2023-09-05 10:08:02 浏览量：289
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不建议和某些药物一些吃。

绿豆中含有丰富的蛋白质、鞣质、黄酮类物质，食用后可能会与一些矿物质、有机磷、重金属等化合物成分相结合，并生成沉淀物质。

因此对于一些中药材来说，如果与绿豆一起吃的话，就有可能会影响其疗效，是不建议一起食用的，而对于西药来说，建议最好是先咨询相关医师和药师，确定无影响之后方可继续一起食用。

百合 莲子 绿豆
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