吃葡萄去皮好还是不去皮好

逆时针 2023-09-07 10:36:06 浏览量:237
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都可以。

葡萄皮中含有丰富的花青素、白藜芦醇、维生素C、维生素E等抗氧化成分,食用后能清除体内有害自由基,能起到美白皮肤、延缓皱纹、软化血管等多种作用。在吃葡萄的时候如果能带皮一起吃的话,就能最大化吸收其中的营养成分。

但同时葡萄皮中含有一定的鞣酸物质,吃起来口感会有一定酸涩感,如果不喜欢这种口感的话,则建议去皮吃更好。但如果带皮吃的话,在吃葡萄之前一定要彻底清洗干净。