藕粉中含有较多的淀粉，而淀粉消化后会产生较多的二氧化碳气体，并且淀粉食用后能产生较强的饱腹感，如果一次性食用过多的话，那可能会引起消化不良、胃胀等不适。
藕粉是凉性的食物，食用后会增加身体的寒凉之气，对于本身就体寒虚弱的人来说，食用藕粉后可能会加重体寒的症状，所以不适宜食用。
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藕粉