都很高。

山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥块茎部分，而山药豆是山药在地下部分形成块茎的同时，在地上部分叶腋间着生出来的珠芽部分，一般被称为地上块茎、气生块茎或腋芽等。

所以山药豆和山药是属于同一植株上的部分部位，两者中都含有十分丰富的营养物质，两者的营养价值和药用价值都是比较高的，如果只是用于食用的话，那么两者都可以都适量地吃一些，如果是要用于药用的话，那么建议在医生的指导下食用。

山药豆

爱腔调